2020年04月27日

新しいやり方

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 今日も曇天、すっきりしない天気でした。気温は昨日よりは高めで寒さは弱まりましたが、昨日の夜中はかなり冷えて、16℃くらいでしたから、暖房しました。
 ここのところ夜7時過ぎに更新できてはいますが、今日は書き始めた時間が7時過ぎていますからのんびりしていると、8時くらいの更新になってしまうかもしれません。

 とか書いてから一休みしてSNSなどをネタ探しに見ていたら、もう8時近くになってしまいましたが、相変わらずテンション低くて今日は特に、「書くことないなあ、、」という感じなので困っています。

 なので、適当なことランダムに書きますが、昨日のブログの最後に載せた写真、、太めのうどんの写真ですが、あれは讃岐うどんの打ちたての生麺を買ってきて圧力鍋で茹でた時の写真でした。
 通常12〜3分で茹で上がるところですが、4分くらいで茹で上がりました。出汁とって、いろんなもの混ぜて、カレーうどんにして食べました。

 カレーうどんのつゆにうどんを入れて、煮込むのが好きなのですが、やはりしっかり打ったうどんは長時間茹でても、コシが違います。コシがありながらも、汁が染み込んで本当に美味しかったです。カレーうどんというより、カレー鍋焼きうどん的な食べものですかね、、。

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 カレーうどんというと、黄色いおつゆ、、という概念があるかと思いますが、先日作ったのはかなり黒め、、というか、褐色のつゆでした。これはカレーの色ではなく、醤油の色ですね。 濃口醤油をつかっていて、なんというかすき焼きカレーうどんみたいな感じの食べ物でした。甘辛しょうゆ味、カレー風味、、、みたいな。

 あそこまでキャラが強いおつゆだと、うどんもあのくらい存在感がないと寂しくなってしまいますからね、、。

 適当なことランダムに、、とか書いた割には、自家製カレーうどんの話が続いてしまいましたが、もう少し前のブログで、セスナとかヘリコプターには、事故率が高いのであんまりのりたくない、、ということをブログに書きましたが、そのブログをFB(フェイスブック)にのせたら、元パイロットの方が、「ウケるね!」を押していて、リアルに怖い話なんだな、、と思いました。そういうことですよね、、「Aさん!」、、?。

 良い題材が浮かばないので、過去に書いたブログの、読者の反応をネタに、ブログを書く、、というやり方を今日思いついたわけですが、そういうわけで、みなさん適当に反応してください!、、っていうか、助けてね、、、という感じですが、あんまり反応ありすぎても、収拾がつかなくなりそうな気もします、、、´д` ; 。

 そういう意味では、適当に食べ物の話とか書いていた方が無難な気がしますけど、、これもまた収拾がつかないほどマニアックになる傾向があるんですよね、、、(笑)。

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CMS レコード主宰 細川正彦の演奏情報



2月26日水曜日 19時半〜 細川正彦 伊澤隆嗣 Duo at 九品寺Smile (終了しました)
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〒862−0976 熊本県 熊本市 中央区九品寺2丁目8−14 ヴィラコスモス2F (終了しました)
096-362-3586
細川正彦 p 伊澤隆嗣 as ss


東海関西地区ツアー(中止になりました)

4/25土曜 名古屋 キャバレロクラブ
ピアノトリオ 加藤雅史b 倉田大輔 ds
〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜2丁目15−28 小島ビル 1F 052-931-0914



4/26日曜 放出 ディアロード
ピアノ トリオ ベース山本学 ドラム 弦牧 潔
〒538-0044 大阪府 大阪市 鶴見区 放出東3丁目-20-21東大阪リビングセンター 4F 090-8141-7309


4/27日月曜 八戸ノ里 バー蓄音機
ピアノ トリオ ベース山本学 ドラム 弦牧 潔、ゲスト辻 元重g
〒577-0803 大阪府東大阪市下小阪5丁目6−5 06-4307-0080


4/28日火曜 大阪本町 燈門 (中止になりました)
 武井 努tsデュオ
〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町4丁目4−14 NIPPO ニュー本町ビル 06-4708-8844

4/29日水曜 神戸 Jazz & Live Born Free
武井 努tsデュオ
〒658-0072 兵庫県神戸市東灘区岡本2丁目5−8 078-441-7890


4/30日木曜 神戸 ジング ミュージック ラボ
ピアノ トリオ ベース山本学 ドラム 弦牧 潔
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2020年04月26日

逆らうお店

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 今日は曇りから雨に変わり、降り出してから急激に気温が下がりました。昨日の晩からずっと20℃はあった気温が、午後2時には16℃まで下がりました。 16℃といえば、沖縄では真冬の気温です。一方本土では天気が良く真夏日だったところもあったようで、沖縄より暖かいところがたくさんあったみたいですね、、。

 雨が降っているせいもあってか、本日は一度も外へ出ていません、、っていうか、用事がなかったといえばそういうことなのですが、昼過ぎに、「なんだか寒いなあ、、」と思っていたら、気がついたら極端に寒くなっていました。もう4月も終わり近くだと言うのに、、。

 昨日は出かけた話題を書きましたが、今日は出かけてないので、ちょっと不利ですが、どうしよう、、何を書こうかな、、´д` ; 。いろんな飲食店が休店か、持ち帰り専門担っていてあんまり外食はしないのですが、以前このブログにも何度か登場している、大衆中華料理屋さん、、
(タンメン http://soboro.sblo.jp/article/186908711.html 
冷やし担々麺 http://soboro.sblo.jp/article/186336178.html 
四川焼きそば http://soboro.sblo.jp/article/186055745.html)、とか、そういうのをこのブログに書きましたが、そこは毎週水曜日がおやすみ、、だったんですが、いつの間にか定休日がなくなっていました。

 なんでやねん、、!。いつからなくなったのか聞いてみると、3月から、、ということで、なんだ今回の騒ぎが起きてから営業自粛どころか、営業日が増えているジャンということで、チョットビックリしました。!(◎_◎;)。 

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 世の中の流れにとは関係なく営業している上に、定休日がなくなっているって、どうして何だろう?、、ってさすがに理由まで根掘り葉ほり訊きませんでしたが、、、。
 そのお店は以前から持ち帰りのお客さんも多く、電話で注文してから、取りに来るというスタイルもありましたが、ちゃんと客席もたくさんあって、普通に着席して食べているお客さんもたくさんいて、ピーク時には行列もできるほどなんですが、さすがに今時は行列はないのかな、、。

 このわけのわからない騒ぎ、そのお店のことを知って、なお訳がわからなくなりました。少し郊外にあるとはいっても、そんなに田舎にあるわけではないですし、かなり郊外のお店でも、休店しているところもたくさんあるということはきいていますので、やはり特殊なお店ですね、、。
 でも、自炊に飽きて、「今日はなんか外食したいなあ、、」と思ったら、「あそこへ行けば良いのだな」、、という感じで、少し安心しました。

 そのお店とにかく、メニューが多いのですが、正確な数はわかりませんが、100種類は軽く超えていると思います。麺類、炒め物、定食的なものや、カレーとか、カツ丼とか、、なんでもある感じです。概ね中華よりなのですが、それ以外のメニューも豊富にあり、全て持ち帰り可能というこちらではとっても珍しいお店です。

 そのうえ、午前10時半から、午後の10時半まで営業しているわけですから、従業員のシフトはどうなっているのかな、、、?という不思議な業態です。


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2020年04月25日

あれちょっと、なんとかして下さい。

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 今日は天気予報ほどは晴れませんでしたし、午後からはかなりの厚い雲が空を覆っていました。そんな中、お昼ご飯と一緒に、お友達と少し遠くにあるコーヒー屋さんに車で連れて行ってもらいました。
 それが一枚目の写真なのですが、お店といってもイートインスペースはなくて、基本焙煎工場的なところで、豆売りが中心なんですが、おしゃれなカップにエスプレッソが入って出てきました。

 建物の窓枠とほぼ同じ色の緑系デミカップは斬新でしたが、味も斬新で、エスプレッソにしてはとても珍しいかなり浅煎りの豆を使っていました。浅煎りですので、かなりカフェインが多くて、飲んだらかなり頭がシャキッとしましたが、後味はかなりスッキリでした。頭はシャキッとしたのですが、その後あんまりやることがなく、ナンダカナ〜という感じでしたが、めったに行かないところに連れて行ってもらったので、楽しかったです。

 予報通り昨日よりは暖かかった、、多分2℃くらいは高い気温だったので、少し厚めの服装をしていたら、すこしだけ暑さを感じました、、といっても汗ばむほどではないのですが、寒いよりずっとマシですよね、、。空には雲と一緒に中国大陸の汚染が漂っているようで、ケミカルな匂いも少し漂っていました。

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 ところで、最近この騒ぎの中、自粛ムードと共に、「おうち時間」という言葉がいつの間にかできて、ヘンテコなマークまでできていますよね、、。あのマークも好きではないのですが、「おうち時間」という言葉も、なんだかいけ好かないなあ、、と思っています。
 外に行かないで、家で過ごせ、、ということを啓蒙したいのでしょうが、、。なんかやな感じなんです、私にとっては。あのマークの色とか形とかも、なんか、健康食品とか、医療関係のマークみたいな、、。しかしあのマークって、どこかで誰かが発注を受けて、デザイナーがいて、制作しているのでしょうが、どういう発注をうけて、ああいう記号になったんでしょうね、、?。
 まあ、仕事で作った人に罪はないのかもしれませんが、あれってどのくらいのお金でどこが発注して、どこの事務所が受けてつくったマークなんでしょうね、、。

 インスタグラムとかにも、しつこく出てくるから、あのマークのタグがある投稿はブロックしました。

 とか色々書いて、結局はディスる、、というか、楽しくないこと書いてしまうんですよね、、。せっかくエスプレッソが美味しかったという話で始まったのに、結局は、、(笑)。 (笑)マークで、ごまかして、少し楽しそうに見えるようにしました。見えない?、、。それならそれで構いません、´д` ; 。

 明日は何か面白くて楽しい投稿を目指すぞ、、、!。 ムリかも、ですが、。

 そういえばCMSレコード主宰、ピアニスト細川正彦が暇に任せてインスタに動画投稿していましたので、暇な方は見てやってください↓。
 https://www.instagram.com/p/B_ZkcrLpbNs/?igshid=k7zce002fozm

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2020年04月24日

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 もう夜の9時をとっくに過ぎてしまいましたが、昨日から「何か面白いことを書こう」、、とマジで考えていましたが、全然良い案が浮かびません。天気も薄曇りで、全くテンション上がりませんし、なんかこういうボヤキみたいな文章しか頭に浮かんでこないんですよね、、。

 ちなみに、今日の一枚目の写真だけ、今日外に出て撮りましたが、変な雲ですよね、、本土の秋みたいな。秋といえば今日も寒くて、17〜19℃くらいで、こちらの感覚としては寒い一日でした。テンション上がらないし、寒いし、、暇だし、ナンダカナ〜、、、という感じなのですが、

 寒いので厚着をしてあんまり寒くはなくなっているのですが、この時期にこの寒さって、本当に異常です。まあ、暑いよりマシな感じではあるのですが、、。寒いせいではないと思うのですが、時々このブログに登場する冷麺屋さんが、休店していたのですが、頑張ってまた営業再開したという告知がSNSであったのですが、数日で、やっぱりやめる、、という告知が出ていました。

 たまに外食しようとしても、あんまりお店が開いていないですし、持ち帰りのお店も多くてあんまり行く気になりません。あのプラスティックの入れ物に入った食べものを食べるのがあんまり好きではないんです。 

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 ここまで無理やり書いて思うのですが、昨日ブログより、更につまらない感じがします、、´д` ; 。ナンダカナ〜、、、。

 しょうがないからまたマニアックな音楽の話とか、料理の話とかを書きましょうか、、。でも今から書くとまた長くなるし、、、。  しょうがないから写真の話を、、。2枚目の写真は何週間か前に、天気が良かったときに撮った写真なのですが、もうどこの建物かは忘れました。いつも撮るだけ撮って、撮った場所を覚えていませんが、スマホで撮ったものに関しては、もう一度スマホで写真を探せば、だいたいどのあたりで撮ったかは、住所を見ればわかります。 これはどうしても場所が知りたいときは便利ですよね、、。

 3枚目の写真も最近撮ったものですが、下水のマンホール。電信柱と電線の影が映っていますが、私の興味は画像としてはそういう感じなのですが、マンホールの模様がちょっと面白いです。
 よく見ると「汚水」と書いてある文字を取り囲むようにして模様が見えるのですが、それは魚の模様です。口を開けて泳いでいるような魚の模様が鋳造して浮き出ています。
 海が近いから、離島だから、、そういう理由で、魚なんでしょうか?。

 このマンホールに関しては、いろいろな行政区、町によって、実はいろいろなデザインがあるんです。それぞれの地域の特徴を表した、デザインがたくさんあります。

 そんな話を明日は描きたい気がしますが、マンホールの写真があんまりないから無理かもですね、、。


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2020年04月23日

面白い話って、、?。

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 数日前から、上空を頻繁にヘリコプターが飛んでいます。何かを取材しているのか、、どうなのかわからないのですが、夕方ごろになると結構飛んでいて、意外とうるさいです。

 昨今の社会状況と何か関係あるのか、、な?。どうなのでしょうか、?。取材といっても空から街を写してもどうにもなりませんよね、、。映像の音楽などの仕事に関わったことがあって、一緒に仕事をしたスタッフに尋ねたら、ああいうヘリコプターをレンタルすると、一回30万円くらいかかるのだそうです。これは少し前の話で、もしかしたら今はもう少し安くなっているかもしれませんが、、。

 そういう取材のヘリではなくて、アメリカ軍とか、自衛隊のヘリだとしたらどういう理由で、夕方毎日のようにとんでいるのでしょうか、、?。もしかしたら、新年度で、研修の一環として、、ということもあるのかもしれません。それなら米軍ではなく、自衛隊かもしれませんね。4月が新年度、、というのは日本独特のやりかたですからね。

 税金の申告は、年度末にしますが、それは1月から12月の分の申告ですが、どうせ年度末に申告するなら、1月か2月の分までやればいいのに、、と思ったりもしますが、それはない、、。

 思いつくまま、どうでも良いような話を書いていますが、この時期あんまり嘆くこととか、揶揄する話を書いても、読んでる人は決して面白くない、、と思っていて、なにか、「へ〜そうなの〜」みたいな面白い話を読みやすい文章力でたくさん書ければ良いのですが、なかなかそうもいきません。

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 ところで、話は戻りますが、ヘリコプターとか、セスナとか、小型の空を飛ぶものにはまだ乗ったことはないのですが、あんまり乗りたいとは思いません。あんまり高いところが好きではないのと、大型の旅客機などに比べ、事故率が圧倒的に高いのが、ああいう小型の飛行機の類なんですよ。

 バブルの時期にいろいろな要件でそういうものを飛ばすことが多かったわけですが、その分墜落事故なども多かったと記憶しています。
 事故が起きた場合、ああいうものが墜落すると大体の場合は、助からないですから、やはりあんまり乗りたくない、、と思うわけですが、仕事で乗らなければならない人もいるわけで、そうも言っていられないのかもしれません。

 いまは簡単な、それほど高度が高くない空撮はドローンに取って代わられているので、そう言う意味では安全になりましたよね、、。それにしても、飛行機が落ちるとか、そんな話で、全然楽しい話が書けなくて、全然面白くないですね、、´д` ; 。

 ちょっと明日は面白い話というか、そういう話題をチョイスして書いてみようかなと思います。

 悩むなあ〜。


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2020年04月22日

どうなっているのか、、。

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 今日も曇天でしたが、気温は一日中こちらにしてはかなり低い18℃くらいでした。。明け方に90%くらいあった湿度は緩やかに降下して、今の時間夜の8時過ぎには58%まで下がっています。
 なんとも変な気候、そして4月も後半にしては異常に寒い、、。

 明日も1日曇りのようですが、湿度はどうなってゆくのか、、?。晴れとか、曇りとか、という予報はでますが、湿度がどうなるのか、、とう予報はどうして出ないのでしょうね、、?。そういう情報を欲しがっている人がほとんど居ないからなのかもしれません。私ぐらいか、、(笑)。

 昨日の渋谷の中華料理屋さんの話ですが、改めてSNS に投稿していた方に確認してみたら、意外にも開いているお店が多いらしいです。 沖縄の場合、多くのお店が休店か、持ち帰りのみの営業なのですが、東京それも渋谷のお店は、営業時間こそ変更している場合があるみたいですが、営業しているお店が多いらしいです。

 今回の騒ぎは、日本の話をすれば、東京を中心に起こっていて、東京が一番患者なども多いはずですよね、、?。なのにお店が開いていて、お客さんは少ないらしいですが、普通に営業しているというのはちょっとびっくりしました。普段人気でかなり並んでいるお店でも、かなり入りやすくなっているという話でした。

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 いったいどうなってるのかなあ、、?、というのが私の印象です。これはどちらが良い、、とか、こんな時に営業しているなんて、けしからん、、ということでも私の意見はありません。
 感染が進むから人の集まるところに行かない、、方が良い、、ということから、お店がしまったり、会社が在宅勤務になったりしているわけですが、やはりなんかおかしい気がするんです。

 事実本格的に自粛とか、在宅勤務とかが始まってから、感染者はかえって増えている印象もありますしね、、。いつまでこんなことを続けているんでしょうか?。「それは流行が治るまででしょ」という声がきこえてきますが、本当に流行しているの?、、という感じがわたしの印象です。

 感染者も死亡者も、欧米にくらべて極端に少ないというデータは存在しているみたいですし、このまま今の様なことを続けていったら、経済は全くズタズタになっていまいますし、学校なんかのカリキュラムもめちゃくちゃになってしまいます。

 なんかがおかしいと思うんですよね。マスコミはひたすら不安を煽る報道しかしていませんし。まあ、私の場合毎度書いていますがテレビは持っていないので、ほとんど見ていませんがね、、。あえて過激なことを書きますが、今回の騒ぎは、愚かな大衆がどのくらいマスコミを使って操作できるかの、「実験」のような気がしてなりません。

 私のような者がどうこう言っても、この流れが変わることはありえませんが、一体どこまでどうするか?という疑問があります。


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2020年04月21日

裏通りの、、(テンション低すぎな1日に寄せて)。

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 今日は1日はっきりしない天気でした。天気はよくなくて、雨も降ったり止んだり、その上気温もほぼ一日中20℃くらいで、こちらにしては低めの温度でした。今日はこんな感じかな、、と思っていたら、午後2時ごろから気温が下がりだして、今は18℃ちょっと、それに反応するかの様に湿度が上がって90%を越しました。

 ジメジメ感は気温が低いのでありませんが、あんまり気持ちの良い天気ではありません。明日も似たような感じの天気という予報で、しばらく曇りと雨は続くという予報です。
 週末の最低気温はかなり低く、15〜6℃ということで、こちらの真冬の気温という予報です。これはしばらくテンション上がらない、、というか、ただでさえテンション低すぎなのに、、、´д` ; 。

 まあ、でもよく考えてみたら、今の世の中、テンション低い人だらけで、テンション高い人なんてほとんどいないですよね、、。
 そりゃそうだ、、そりゃそうだ、、。 と、呪文のように書いてしまいましたが、天候が薄暗くて、気持ちが薄暗くて、ブログ更新が少し遅くなって、さらにテンション下がって、でも今日はまだあんまりお腹空いていなくて、ちょっと楽、、(笑)。

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 前にも書きましたが、毎日文章を書くのは楽ではないのですが、忙しい合間に時間を見つけて書く、、というかんじで、なんとなくそういうリズムが出来上がっていて、書けていましたが、生活が一変して、そのリズムがなくなりましたが、その代わり時間はある、、。 でも、それがかえって書きにくいシチュエーションに繋がっている気がします。

 まあ、そんなこと書いてもしょうがない、、というかどうしようもないのですが、そういう感じです。

 今日昼間に、やはり暇なのか、そうでもないのかわからないのですが、友人のSNS の投稿に、私は暇に任せてコメントを入れてみたのですが、これに返信をもらって、公開のSNS コメント欄で何回か文章のやりとりがありました。それが意外と長いやりとりになったのですが、誰もそれに加わることはなく、話が終わりました。

 それが東京渋谷の中華料理屋さんの「もやしそば」の話なのですが、そのお店もうかれこれ私が知っているだけで、40年以上あるんです。もしかしたら私が生まれる前からあったのでは、、?と思うほどで、まあ、なんというか「老舗」というのでしょうね、、、。経営者は代替わりしていますし、もう30年以上前に建物も建て替わっているのですが、メニューとかお店の名前はかわっていません。

 そんなお店も今は休店しているのか、な?ともったら、SNS の投稿は昨日か今日行ったものでしたから、営業しているのですね、、。ちょっと裏通りにあるお店ですから、休業は免れているのかもしれません、。

 いきたいなあ、、遠すぎてとても行ける距離ではないけれど、、。


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2020年04月20日

ひっくるめて植物の話

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 そういえば、ここのところ植物の話題が続いているのですが、一昨日のブログに出てきた花、「ランタナ」ですが、花が咲いた後に、実がなりますが、その実の果肉には甘みがあるのだそうです。それで、鳥などがついばんで、食べることがあるらしいのですが、種には毒があって、鳥は絶対にそれを食べなくて、器用に種だけ吐き出すのだそうです。

 綺麗な花ですが毒があるとは、意外でしたが、日本では観葉植物、、とまではいかなくても、花を愛でられている植物ですが、海外では繁殖力が強すぎて、他の植物の繁殖を妨げたり、在来の種を駆逐してしまうということで、かなり警戒されている植物なんだそうです。

 日本でいう一昔前の「セイタカアワダチソウ」みたいですが、そういえば沖縄ではあの、セイタカアワダチソウを見たことがありません。あれも外来植物ですが、気候が合わないせいか、まだ見たことはありません。沖縄は離島なので、種が風とともに漂ってくることがないからかもしれませんが、本当のことはわかりません。

 春は花粉の季節、、春になると花粉症に悩まされる人がたくさんいますが、沖縄は基本的には花粉症はありません。その理由は植物の植生が違うので、杉の木は生えていなくて、他にもそういう花粉症に関係がある植物はほとんど無いようです。

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 そういうわけで、本土から引っ越してきた花粉症の人(正確には元花粉症の人)はホッとしている人が多いです。私も花粉症は多少ありましたが、それほど酷くはなかったのですが、こちらに来てそういう症状はほとんどありません。ですが、最近時々ちょっと花粉症めいた症状がでることがあります。

 ハナ水は出ないのですが、ちょっと目が涙目、、というか、なんかちょっと目の水分に粘性があるような感じで、視界が悪くなる時があるんです。これが本当に花粉症かどうかはわかりませんが、なにかの物質に反応して、アレルギー症状が出ている可能性はあるのかもしれません。
 その症状がひどくなることはないのですが、ちょっと目が痒くなる時もあります。それほどは、気にしてはいないのですが、「アレ?」と思うことが時々あります。

 あと花粉症的な感じでは、本土から来た人に会ったときに、その後チョット鼻がムズムズしたりすることもあり、あれは衣服などに花粉の類が付着しているのではないのかな、、と思ったりもしますが、どうなんでしょうか、、、?。もしそうだとしたら、それはそれで、しょうがない、、のかもしれませんが、、。

 本土にいたときより花粉症に敏感になってきていたりするのかな、、、、?。

 今日は我慢しないで、ブログ書いてる途中に一休みして、ご飯食べましたよ、、(´Д` ) 。

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2020年04月19日

花と実

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 のんびりしていたら、夜8時を過ぎてしまいましたが、今日は日曜日、、、でも、もう何曜日かよくわかりませんし、何曜日でもいい、、という状況ですよね、、´д` ; 。

 ところで、昨日のブログで「もうすぐ梅雨」みたいなことを書きましたが、今日はまるで梅雨時期のような気候でした。晴れてはいたようですが、一日中湿度が高くて、ジメジメ感ありました。
 最低湿度が80%くらいで、だいたい90%前後の湿度が続いていました。気温は24℃どまりでしたが、昨日より暑く感じました。

 夕方になってたまらずに、エアコンのスイッチを入れてしまいました。 亜熱帯らしい気候になると、最近はホッとする、、みたいなことを昨日書いた気がしますが、そうは言ってもやはり、最近の爽やか気候に慣れてしまっていたので、チョットきついです、、(笑)。もうすぐ雨も降り出すらしく、そうなると湿度は90%を超えますね、、。

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 とかなんとか書いていたら、まだ夕ご飯を食べていないので、頭が良く回りません。でも頑張って、書き終わってからご飯は食べます、、(笑)。ある方と、食べ物に関するメールをしていたので、余計お腹が空いてしまい、時計を見たら「もう8時ジャン、、ブログ書かなけりゃ、、となったのですが、夕ご飯の時間でもあり、もっとお腹がすいてきました、、っていうか、まあどうでも良いブログをまた書いていますが、何をどう考えても、もう空腹感しかない!、、。 
 という状況ですが、もう少しだけ頑張ります、、(⌒-⌒; )。

 そういうわけで、今日の二枚目の写真は、なんだかわかりますか?。なんか彫刻した木片みたいな物が落ちていますが、、。 これ数日前に街の児童公園の街路樹の下の地面に落ちていたものなんですが、この街路樹は花が咲いた後、実ができるのですが、それが30センチくらいある豆の鞘みたいな実なんです。
 それが枝にぶら下がっているのですが、それが地面に落ちて、土に帰る途中、、という感じのものが、この「木片みたいなもの」なんだと思います。

 これ大きさとしては 2.5cm × 5.5cm くらいのものです。きっと鞘の中にあった種みたいなものも、その辺に散らばっているのかもしれません。
 こういう実がつく街路樹の種類が何個かあって、花が咲いた後は地面が少し汚れるのですが、そういう木があちこちに生えています。実ができない街路樹のほうが、道路や公園が汚れないと思うのですが、綺麗な花が咲く、、というところを優先しているのでしょうね、、。
 道路を清掃する経費もバカにならない気がしますが、沖縄は観光地なので、そういう選択をしているのかもしれません。
 
 ご飯食べます(笑)。

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2020年04月18日

名も知らぬ花ではなく、、。

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 昨日のブログに載せていた写真の植物、このブログにたびたび登場してきたものなのですが、ブログの読者のかたが、名前を調べてくださり、お知らせいただきました。その名前は「ランタナ」といい」、和名は「シチヘンゲ(七変化)」というのだそうです。

 中南米原産なのだそうですが、なるほど南米的な色かもしれません。あちら高地民族が毛糸で編んだ手袋とか、民族衣装の色に似ていますよね、、。そしてなぜ「シチヘンゲ」なのかというと、咲いている花の色が次第に変わっていくのが理由だそうです。
 ところでその名前を教えてくださった方は、どうやって花の名前を調べたのかというと、インターネットの検索サイトで、ブログの写真をそのサイトにドラッグして、知ったそうなのですが、、つまり、有名人とか、花とか、世の中にある画像をそれに読み込ませることで、名前が分かってしまう、、という、なんとも画期的な、、、、(笑)、なんて思っているのは私だけで、もう常識みたいになっているんでしょうね、、きょうび、、。

 「おっさん、そんなんイマドキ当たり前やで!、、(なぜか関西弁(笑))」と言う声が全国から聞こえてきそうですが、、´д` ; 。 私もそれを知らなかった訳ではないのですが、やったことはないんですよ未だ、、。

 まあ、そんなわけで、それほど興味はなかった(失礼!)のですが、あの花の名前を知ることができました。そんなわけで、下にのせてあるのが、その「ランタナ」の花の、色が違うやつです。昨日のはピンク色っぽかったのですが、これはオレンジ色と、黄色をしています。
 最初何色で、それから何色になるのか、、、とかいうことは全然知らないのですが、あちこちに咲いていて、「色違いの花」と、思っていたのが、実は同じ種類だった、、ということが分かっただけでも、貴重な体験でした。

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 ところで、今日も天気が良かったのですが、気温は昨日より更に上がって、26℃になりました。湿度も最低でも70%くらいはありましたから、それなりに蒸し暑く感じた、、というか、久しぶりの亜熱帯らしさを味わうことができました。

 湿度が低い方が過ごしやすいに決まっていますが、なぜか最近たまに湿度が高い日、以前なら当たり前だった様な気候の時に、何気に懐かしいというか、ちょっと気持ちよく感じます。
 何年か住んで、亜熱帯慣れしてきたところに、湿度の低い日が続いて、正直、身体が違和感を感じているのかもしれません。

 昨今の社会状況を考えれば、決して楽しいものではありませんが、寒いより、南国的な気候の方が「癒される」というところはあるのかもしれません。沖縄に関しては5月は梅雨の季節なので、4月も半ばを過ぎ、次第に梅雨の気候に近づいてきているのかもしれません。

 去年も一昨年もあまり梅雨らしくない、はっきり言ってカラ梅雨的な天気が続きましたので、果たして今年はどうなるのか、、。ってことよりも、今の状況は一体どうなるのか、少しは改善されるのか、、?ということが誰でも一番気になりますよね、、。

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2020年04月17日

写真の話

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 今日も快晴でしたが、風は強めでした。気温は昨日より上がって24℃でしたが、風と低めの湿度のおかげで、暑い!という感じにななりませんでした。今日も外へ出ましたが、人影も車もまばらで、天気が良いのに街はひっそりとしていましたし、先日まで空いていたお店が閉まっているというところもありました。

 今日一枚目の写真は昨日の撮影ですが、もう何度もこの種類の花はブログに登場しています。何とも派手、、というか、とってもカラフルな花ですが、かなり小さな花ではあります。特に良い香りを発しているわけでもありませんけど、なんかカワイイ感じがして好きです。街路樹の根元に生えていましたので、誰かが種をまいたか、苗を植えているのかもしれませんが、本当のところはわかりません。

 そういえば、風のせいか、今日は蝶は見ませんでした。どこかで休んでいるのかもしれません。強い風が吹くと、小さな体の蝶にとっては、大きな嵐のような感覚のはずです。
 昨日のような晴天だったわけですが、今朝方はかなりこちらにしては冷えました。17℃くらいでしたから、その後24℃まで上がったわけで、こちらにしては1日の温度差が大きかったと言えます。
 低かった湿度は昨日と違って、今の時間、夕方すぎには70%近くまで来ていますので、普通の亜熱帯に近い感じですが、今の時期にしては気温は低めで、過ごしやすくはあります。

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 今日のブログ、2枚目の写真は、街路樹の影が映ったシャッターですが、ここは確かお弁当屋さんだったはずですが、昨今の騒ぎの影響で休店しているようでした。葉っぱがない街路樹の枝がなんだかチョット生き物のような少し不気味な影をつくっています。 まあ、芸術的、、と言えないこともありませんが。

 今日は昨日ほどは歩いていないのですが、昨日の半分くらい、、3キロ半くらいは歩きました。昨日はちょっと歩きすぎかな、、と思いましたが、別に足が痛いとか、筋肉痛という風にはなっていません。でもなんとなく、用事もないのにあちこち歩き回るのも「ナンダカナ〜」と思いましたので、少しセーブしてみましたが、天気が良ければ、今日ぐらい歩くのが健康には良いような気もします。
 明日も天気は悪くないようなので、健康のため歩こうかな、、と思っています。

 そして最後の写真は、昨日の夕日です、丘の上の公園から撮りました。ちょっと見えにくいですがビルの向こうの、車が通る大きな橋越しに太陽が見えています。
 以前あの橋の上に登って夕日の写真を撮りましたが、高いところが苦手なので、とっても怖い思いをしました。とっても綺麗に夕日が撮れるスポットなので、そういう意味ではもう一度いきたいのですが、ちょっと怖すぎます。大きな車が通ると橋が揺れますし、高さがあるので、風も強いです。
 
 もう今日が何曜日か、、ということも感覚がなくなりつつありますが、一体いまのような状況がいつまで続くのでしょうね、、。ということで、今日はおしまい!。

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天気が良かったので、、。

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 今日の沖縄地方は1日快晴でした。暑くなく寒くなく、快適な天気だったので、かなりの運動不足を解消するために、買い物を兼ねて、徒歩で出かけました。
 一応マスクをかけて出かけましたが、ほとんど人が歩いていないので、途中で外しましたが、人影を見たり、お店に入る時だけまたそれをつけました。マスクって、慣れていないせいか、とっても息苦しいですね、、動いていないならまだいいのですが、歩きながらというのは、とても気持ち悪いものです。

 せっかく外に出るのなら、、ということで、写真を撮ろうと、スマホでかなりの枚数撮りましたが、帰ってきてみたら、なんと100枚くらいとっていました。
 まあ、いつもの影の写真とか、道端の花の写真なんですけどね、、、(笑)。でものんびり歩きながら撮ったので、自分としてはまあまあ良い写真が撮れたような気もしています、、っていっても、今日のブログの3枚はそれなんですが、相変わらず訳わかりませんよね、、´д` ; 。

 でも1枚目の写真はどこかのうちの横にあった鉢植えの花の蜜を吸っているシジミ蝶なのですが、かなり近づいて(15センチくらい)撮りましたが、全然逃げませんでした。これはなかなかしょっちゅう撮れる写真ではありません、、と、自画自賛、´д` ; 。
 
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 それにしても今日歩いていて思ったのですが、世の中の大変な状況とは全く関係なく、蝶はたくさん飛んでいましたし、鳥も気持ちよさそうにたくさん鳴いていました。とっても長閑(のどか)な、かんじがしましたが、その感じが人間界の現実とは正反対で、何とも考えさせられました。

 調子に乗って写真を撮っていたら100枚くらい撮ってしまったと先ほど書きましたが、歩いた距離も天気が良かったので、あちこち歩き回ったら、7キロを超えていました。どうりで疲れるわけです、、(笑)。でも、運動不足は随分解消されたのかもしれません。

 しばらく天気が良いようですが、明日は25℃まで気温が上がるようです。湿度にもよりますがさすがに25℃となると暑いでしょうし、日が照っているなら帽子が必要かもしれません。

 今日は花の写真をたくさん撮りましたので、明日はそれをブログに載せてみたいと思います。


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2020年04月15日

謎のロシア人?

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 今日は珍しく音楽の話を、、。

 昨日の、、というか、日付が変わってからの深夜に、アメリカの友人からチャットメールがきました。なんでも「YouTube を見ていたら突然出てきたピアニストを知っているか、、?」というメールだったのですが、そのメールにそのピアニストの名前とリンクが添付してありましたので、別の用事でパソコンを使っていたので、それが済んでからアクセスしてみました。

 その演奏家は私は今までに全然聞いたことがない人でした。おそらく彼もそうで、それに驚いて私に尋ねてきたのだと思いますが、とりあえず聞かなければ、、ということでYouTube を見てみました。

 演奏は独奏、ソロピアノで、コンサートホールのようなところで演奏しているものでした。短めの髪、鼻の下には髭を蓄えていて、太いフチの眼鏡という出で立ちで、一心不乱にピアノに向かう姿が映っていました。

 演奏しているのはいわゆるアメリカンスタンダードとオリジナル曲で、そのアレンジというか演奏スタイルが独特、、。ジャズっぽいハーモニーやリズムもあるのですが、左手は細かく動いていたり、アルペジオや多声的なアプローチをしている曲が多かったです。テクニックの印象はロシア風のクラシック的なタッチなのですが、いわゆるモスクワ風の、鏡のような透明感というのはなくて、ちょっとモノクロームな音色でした。

 リスミカルなアプローチもあるのですが、それはスインギーというよりも分析的、、でもそれでいて、いわゆるストライドピアノ的なアレンジの部分もたくさんありました。Jerome Kern のYesterdays や、Charlie Parker のMy Little Suede Shoes などという渋めの選曲をしていましたが、アレンジは奇想天外で、いわゆるジャズ的というよりは現代音楽風でありながら、ブルーノートやペンタトニックを使ったかなりジャズという音楽を意識したようなスタイルでの音楽でした。

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 ロシアでジャズ的な音楽のピアノというと、お恥ずかしいのですが、セルゲイ・クリョーヒン(Sergey Kuryokhin)とか、ニコライ・カプースチン(Nikolai Kapustin)くらいしか知らないのですが、このピアニストはどちらかというとカプースチンに似ている感じもしました。

 それで調べてみると、年齢は全然違うのですが、二人ともロシアといってもウクライナの出身であることがわかりました。ロシアといっても、ウクライナは今は別の国ですからね、、。ちなみにアメリカのピアニストBill Evans の母親もウクライナの人で、何気にウクライナはピアノ音楽が盛んなのかなあ、、と思ったりもしましたが、どうなんでしょうか?。

 先ほどから「アレンジ」という言葉を使っていますが、演奏自体はジャズのアドリブというよりも、巧妙に編曲された音楽に聞こえます。そういう意味ではブラジルのジスモンチ(Egberto Gismonti)なんかと共通するところもあり、オスティナートパターンを多用するあたりはかなり似ていると思います。

 そのピアニストの名前は、Daniel Kramer (ダニエル・クラーマー)現在60歳ということですが、世界にはまだまだ知らない演奏家がいるものだな、、と思いました。名前からすると完全にユダヤ系という感じですが、同じくユダヤ系のヴァイオリニスト Gidon Kremer と名字が似ていますが、一字違い、同じ名前のオペラやバレーの有名な演出家もアメリカにいるようです。

 興味のある方は検索して聴いてみてください、( ´ ▽ ` )ノ。

 今日のブログの写真は今日撮影の空き地に咲いていた花たちです。

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2020年04月14日

早めの更新目指して、、。

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 生活のリズムの乱れのせいか、ここ数日ブログ更新が遅めになっているので、今日は一念発起(おおげさ?)して早めに投稿するべく。夕方の6時頃書き始めました。

 引き続き、異常低湿度状態は続いていて、昨日の夜中から湿度50%くらいの状況がつづいています。昨日も書きましたが、湿度の変化が少ないことは亜熱帯気候だとよくあることですが、それは春から夏の湿度80%くらいの時であって、こんなに低い湿度のまま一日中、、ということはこちらではほとんど経験したことはありません。

 気温の方は日の出までは、この時期にしてはかなり低い17℃で、夜明けとともに上がってはきましたが、それでも最高で20℃でした。まあ、爽やか、、と言えないこともない気候でしたが、朝のうち晴れていた空も昼過ぎからは曇ってしまいました。

 今日のブログの写真はここのところずっと昔撮った写真を使っていましたが、今日の写真は昼頃まだ曇ってしまう前に撮ったものです。

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 撮ったって言ったって、いつもの「影」の写真なのですが、この手の写真はもうたくさん撮っていて、撮る場所はもうなくなっているという感じだったのですが、今日は普段あんまり通らない場所を通ったので、撮ってみました。

 陽射しがそれなりに強く、くっきりとした影が出ているように写真では見えますが、空は今ひとつすっきりしていなくて、白っぽかったです。薄曇りなのか、中国大陸の汚染なのか、、。とか、ダラダラ書いていたら7時になってしまいましたが、、なんか今日も大したこと書けていませんね、、´д` ; 。

 話題は変わりますが、世の中の飲食店の多くが休店していて、営業を停止しているか、持ち帰りの食べ物の提供を行っていますが、以前このブログにも登場した、ちょっとお値段が高いので、最近敬遠している讃岐うどん屋さん(http://soboro.sblo.jp/article/186729974.html)が、生麺の持ち帰りを始めた、、という情報をインスタグラムで見ました。

 生麺でも、やはりチョット高めではあるのですが、おいしいうどんですし、購入してみようかな、、と少し思っています。太いうどんを茹でるのはなかなか大変なのですが、そこで、最近ブログの話題に登場した、圧力鍋が威力を発揮するんです。ってまた圧力鍋の話に戻ってしまいましたが、、(笑)。

 圧力鍋でうどんを茹でると、長時間グツグツやらないせいか、茹で上がった後の滑りがほとんどないので、そのまま水で洗わずに食べることができるんですよ、、。って、また長くなりそうなので、今日はここでおしまい!。

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2020年04月13日

リズムの乱れ

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 気がつけば夜の9時になってしまっていました。そこで慌ててパソコンに向かってブログ更新をしているわけですが、昨日まで書いていた食の話、というか圧力鍋とかの話もなんですが、読み返してみたら一週間もつづいていたんですね、、、。
 ブログを書いているパソコンが置いてあるデスクの上のスペースの話から、その横に置いてある鉢植えのバジルの話になり、それからパスタとかの話になって、結局一週間もその関係の話が続いていたということになります。
 このブログは、CDレーベルの広報的な意味で書き始めましたが、レーベルの活動がそれほど活発ではないので、そのほかの四方山話を、、というような感じでいろいろ書き始めましたが、内容の企画とかはしていませんし、計画もなし、、、。 まあよく言えば、「自由気ままに」、、とも言えないこともありませんが、簡単に言って仕舞えば「単なる思いつき」でいろいろと、ダラダラと書いています。

 思いつきで書いていますので、下書きや推敲(すいこう)もなしなのですが、8年くらい毎日書き続けていると、なんか決まったスタイルが出来てきたような、出来ていないような、、(笑)。
 だいたいは、最近の場合「今日の天気は」、、とか、湿度がどうの、、とか、まあ毎日読んでくださっている方が、意外と多いようなので、いちいち説明しなくても「そんなの知ってるよ」という方も多いのかもしれませんが、、。

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 そんな感じですから、当然話題に困ることもしばしばなので、思いついたことを書き始めたら一週間続いてしまった、、ということになるのでしょうね、、。 以前は、テーマを決めてしばらく書く、、みたいなこともやっていたのですが、なんか内容がグダグダになるというこが多くて、なんというか挫折してしまっこともありました。

 ところで最近は社会状況がいろいろ変化して、当然私の毎日の生活にも変化があるのですが、以前より暇な時間が増えた割には、ブログ更新に手間取っています。その理由として考えられるのは、決まった生活のリズムの中で一つの流れが出来て、そのなかでブログを書いていましたが、その流れが無くなってしまったお陰で、そういう生活の中でのブログ更新の習慣が乱れてしまっているのだと思います。

 ところで、昨日のブログに夜になっても湿度が低くて珍しい気候だ、、ということを書きましたが、その傾向は今日も続いていて、今日も一日中40%〜50%くらいの湿度でした。
 昨日はあれから夜中に洗濯をしましたが、屋外に干していたら、2時間くらいでほぼ乾いてしまいましたが、沖縄の気候で、早朝や夜中に湿度が50%をきることは滅多にないことで、とっても珍しいことです。

 最近ここ数年は昼間は湿度が低い日が増えてきましたが、そんな日でも夜になれば、60〜70%の湿度になります。それが昨日から今日にかけては、ほぼ40%くらいで、まるでヨーロッパの様でしたが、これは亜熱帯地域では珍しいことで、私が移住してきて4年が経とうとしていますが、初めてのことではないでしょうか、、。

 世の中異常な事態が続いていますが、そのこととは関係ないのかもしれませんが、気象の方も異常な状態が続いているのかもしれません。

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寒いですね、、。

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 なんかきょうは寒い、、というか、だんだん寒くなってきました。朝方は20℃くらいあった気温がだんだんと下がってきて、綺麗な下降カーブを描いて、今の時間夜の7時すぎには16℃まで下がりました。
 これは沖縄の真冬の気温ですから寒く感じます。
 そして、湿度も朝方は90%くらいあったものが、どんどん下がって今は56%にまでなっています。普通はお昼すぎに気温が一番高くて、夜になると気温が少し下がって、湿度が上がるのですが、気温も湿度も朝からグラフで言うと右下がりの下降曲線でどんどん下がっています。

 これはとっても珍しい感じの気候ですが、今日は午後から風も強くて、ホント不思議な感じです。もしかしたら風があって、湿度が低いので、洗濯物を干すのにちょうど良いのかもしれませんので、あとで洗濯しようかな、、って、なんだか相変わらずクソ面白くもないブログですが、実は天気の話はかなり久しぶり、、、ですよね、、?。

 食とか料理の話ばかり続いていて、だいたい毎日の様に書いていた天気とか気候の話をしばらく書いていませんでした。
 なんで天気の話を書いているかというと、毎日ブログを書いているせいもあるのですが、録音技術者の仕事で、外国製のピアノのハンマーが湿度や温度の変化で、めまぐるしく音色が変化するので、習慣的に気象サイトにアクセスして毎日のように気温や湿度の変化を見ていたので、そういう話題に無意識のうちに詳しくなってしまい、録音作業が何にもなくても習慣的に温度や湿度の環境に敏感になってしまったんです。

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 そういう仕事の話はあんまり興味ないので、ちょっとまた、圧力鍋の話を、、、´д` ; 。

 圧力鍋のはなしで、意外と反響があったのが、パスタを茹でる話でしたが、私も最初はわざわざパスタを圧力鍋で茹でなくても、、、と思っていたのですが、どういうきっかけからかは覚えていないのですが、圧力鍋を買った時に付いていた、「圧力鍋ハンドブック」みたいなものを読んだら、とっても短時間で茹でることができる、、、というのを見て「そのうちやってみようかな」と思いつつ、なかなかやりませんでした。

 その後実際にやってみるのですが、それもずいぶん昔で、どうしてやることになったのか全く覚えていないのですが、スパゲッティなどパスタはかなり茹で時間が長くて、時間に余裕がある時しかできない、、と思っていたことが時間をそれほど気にしなくてもできるということで、結構重宝しました。

 もともとは玄米を炊くために購入した圧力鍋だったのですが、最初は玄米とか、あとはたまに煮物ぐらいにしか使っていなかったのですが、いまではご飯もパスタも100%圧力鍋でつくっています。

 煮物をした圧力鍋でご飯を炊くと、蓋の部分に残っている煮物の匂いがご飯に少し移ることがあるので、最近では2つ持っていて、煮物用とご飯パスタ用と使い分けていたのですが、いろいろあって少し前に一つ壊れてしまってからは、兼用にしていて、そろそろ新しいのが欲しいな、、と思っているところです。

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2020年04月11日

最近食べた麺 171 冷製シーフードフェデリーニガスパチョぶっかけ

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 ここのところずっと、パスタの話とか、圧力鍋の話とか、、食関係の話が続いて、、というか、やめられずに何日も過ぎてしまったのですが、今日は久しぶりというか、約3週間振りの「最近食べた麺」!、、、です!、、って結局食の話じゃん!、、(笑)。 その上、麺は麺でも珍しくパスタのはなしで、これもなんだかここ数日の話題と似たり寄ったりですねえ、、。

 別に当てつけ、、というわけではないのですが、久しぶりに例の、、(笑)間借り営業の名店「マキシニュウロウメン」さんを訪問しました。基本的に台湾風の牛肉麺や排骨飯のお店なのですが、毎度書いていますが、店主の方の気が向くと、、、というか、有体に書けば、気まぐれで(笑)限定のスペシャルメニューが登場します。
 今までも色んな物をいただきましたが、今日のスペシャルは、とっても奇抜なネーミングの「冷製シーフードフェデリーニガスパチョぶっかけ」というもの、、。 コレ、料理とか食に詳しくない人がみたら「なにそれ、、?」という感じの謎なネーミングですが、要するに、なんというか、魚介入り冷製パスタトマト味みたいな感じです。

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 フェデリーニというのはカペリーニより少し太い細めのパスタです。先日のブログで出てきたフッジリとかもそうですが、パスタといってもいろいろあって、日本ではあまりそれほどは知られていない種類のパスタかもしれません。それで「ガスパチョ」っていうのは、スペインの料理で、トマト味の冷製スープなんですが、要するに、茹でて冷やした細めのスパゲッティを冷たいトマトスープ的な物で味付けした創作パスタ、、みたいな感じなわけです。

 私としてはそういうわけでどんな料理か、、というのは事前に想像できていましたが、出てきたのが写真のようなとっても「ファンシー♡」な感じのオシャレっぽいものでした。
 たっぷりのシーフードに香味野菜やアスパラ、トマトなども飾り付けられていて、オヤジが食べるにはチョット可愛すぎる感じですが、美味しくいただきました(笑)。

 要するにシーフードパスタ系なのですが、このシーフードが手抜きなし、、!なんですよ。 ホタテ、エビ、イカ、タコなど結構贅沢な感じで、別途マリネしたものが盛り付けられていましたし、トマト味のタレ、、というかスープもオリーブオイルの香りが薫る上品な感じでした。

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 カウンターのみ数席のお店で、昨今の事情をかんがみて、わずか二組づつの着席での営業でしたが、熱心なファンの常連さんが多数訪れていました。

 しかしそれにしても、手を変え品を変え、いろいろなメニューで楽しませてくれる面白いお店です。 こういうものを、お家で造ろうと思うと、なかなか大変なので、手頃な料金で食べられるこのお店は貴重ですし、とってもありがたいです。
 次回の限定ものは、麻婆豆腐そば(辛)ということなのですが、果たしでどんな感じなのでしょうか、、?。

 気になりますねえ、、、(笑)。 あっ、そういえば、1枚目の写真はお知り合いの方がくださった、多肉植物の盆栽みたいなものです、可愛くて気に入っています。



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2020年04月10日

調理生活、、?。

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 ここ数日お料理教室みたいなブログの内容で、料理とか食に興味がない人は面白くなかったですよね、、?。でも毎日書いていると毎度のボヤキで申し訳ないのですが、話題に困るので、思いついたら手当たり次第に、、、そしてついだらだらと話を続けてしまうんですよね、、、。

 圧力鍋といえば、煮込み料理などに使うもの、(ってまだ続けるンかい!)、という概念がありますが、要するに鍋の中の空気の圧力をつかって素材に火を通す、、という役割をする鍋な訳です。固い筋肉とか、大きな肉の塊に短い時間でよく火を通す時に使いますが別にそれ専用ではなくて、玄米だけでなく、白米やパスタなんかにもつかえるんですよ。

 パスタは昨日書いた通り、お湯が沸いていれば1分くらい、白いご飯は、重りが揺れはじめてから5分くらいで炊けてしまうんですよ。これはもう驚異的に速いわけで、使わない手はありません。毎日の生活の中でつい忙しくて時間がないときがありますが、そういう時でもご飯とかパスタとか短時間でできると助かりますよね、、?。

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 それで、圧力鍋といえば、なんかの景品でもらったとか、’そういうのが棚の奥にしまってある人が多いと思うのですが、何かの景品になる、、ということはそれなりに値段が高い、、という印象がありますが、実は結構安いものもホームセンターとかで売っているんですよ、、。
 素材が薄めで、軽くて女性でも持ち上げやすい小型のものが2〜3千円くらいで売っています。

 景品でもらうような高くてガッチリした圧力鍋はとっても重くて女性が家庭の台所で使うにはちょっとヘビーデューティ過ぎますし、実際にパスタを茹でて流しに持って行くときも重さは相当きついはずです。そういえばどうしても大きなやつしかない、、という方はパスタを茹でる時はかなり少なめの水を入れて炊いてください。かなり水が少なめでも、パスタが浸るくらいあれば、全然きれいに茹で上がりますし、水は少なめの方が早くお湯が沸きますからね、、。

 パスタやご飯を圧力鍋で炊くと、早く仕上がりますが、けして味が落ちるということはありませんし、むしろ美味しく仕上がる気がします。ただ慣れないと茹ですぎとか、ご飯の固すぎとかになる危険性はありますので、その辺だけ慣れないうちは注意した方が良いかもです。

 調理の時短と光熱費の節約で、有意義な調理生活を、、!、(笑)。 

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2020年04月09日

もう少し太いほうが、、。

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 昨日の圧力鍋でパスタを茹でる、、という話ですが、これにはチョットコツがあります。圧力鍋のマニュアルみたいな物があればそれに茹で方が載っていることもありますが、お湯が沸いた後パスタを入れて、蓋を閉めて鍋の中の圧力が高くなりオモリが揺れたら火を弱めて、1分くらいで火を止めるのですが、そのあとは鍋をそのままにしないで、流しに持って行って鍋に水をかけて、急冷しなければなりません。

 なぜかというと、鍋をそのままにしていると、蓋が開けられませんし、急冷しないと、鍋の中にあるパスタに火が通り過ぎてしまいます。ですから、茹で過ぎに注意しなければなりませんが、それにちゅういすれば、パスタを鍋に入れてから1分くらいでパスタが茹で上がります。

 ここで注意しなければならないのは、普通はパスタを作るときに麺を鍋で茹でている間にソースなどを作りますが、圧力鍋を使う場合、とても速く麺が茹ってしまいますので、麺を茹でる前に早めにソースの調理を始めなければなりません。

 このあいだのブログのように、あらかじめ造っておいたミートソースを使う場合は麺が茹で上がってからソースや具材と絡めて調理できますし、カルボナーラなどは、チーズをおろしておけば、麺の茹で時間を含めても、10分はかからないどころか、手際次第では5〜6分で完成することができます。

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 この方法を使えば、とかく時間がかかると思われているパスタ料理をとっても速く完成させることができます。そうはいってもみんながパスタを茹でるために圧力鍋を使う様にはならないかもしれませんが、私としては、圧力鍋を使う人が増えて、太めのパスタがたくさん消費されて、販売価格が少しでも安くなることを願っています。

 細めのパスタが茹で時間が早いので、たくさん売れるので、それを売っているお店が多いのですが、その麺の太さは、平均的(?)なスパゲティーより細く、味を作り上げるのに私にとっては、支障があるので、地味に困っているんです、、なんて書いても、あんまり興味がない方が多いのかもしれませんが、、、(笑)。

 麺が細いと具材との兼ね合い、、混じり方とか、そういうことから考えて行くとやはりもう少し太い麺がたくさん流通してほしいなあ〜と思っていますが、無理でしょうね、、´д` ; 。


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2020年04月08日

圧力鍋で、、。

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 今日は久しぶりにカラッと晴れました。でも気温は23℃までは上がりませんでしたので、暑くはなかったですし、湿度も低めでカラッとしていました。明日も割と晴れるようですが、湿度は低めで、今日と同じような天気のようです。

 ブログで使っている写真、ここのところ4年くらい前の写真を中心に蔵出しモノばかりを使っていましたが、今日の写真の1枚目と2枚目は今日の昼過ぎに撮ったものです。
 街路樹と電信柱の影がアスファルトの地面に写っているだけのものですが、個人的には好きな風景です。もう一枚の写真も影の写真ですがこれはもうどこで撮ったのか全く覚えていません。何しろ、なんというか抽象的な画像ですから、どこかの建物の壁、、という以外にはわからない、全然見覚えのない風景です。

 なんかこの3枚の写真だけみると、チョット怪しげな風景、怪しげな写真ですねえ、、(笑)。

 昨日は珍しく料理の話を書きましたが、どうしても説明をすると文章が長くなってしまいます。パスタはよくつくるのですが、スパゲティーに関しては、割と太めの麺が好きなのですが、速く茹で上がる細めの麺ばかりが売っていて、困っています。平打ちのリングイーネも好きなのですが、これはスパゲティーと同じ量でもかなり割高で、これも買いにくいのですが、最近割と近所で、フッジリとか、ペンネが手頃な値段でというか、この手のショートパスタとしてはずいぶん安く売っているので買ってきます。

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 細めのパスタだと、かなり固めに茹でてもなんか腰抜けた感じで、食感が物足りなく感じますし、ソースの味も絡みにくい気がします。かなり固めに茹でて、ソースと絡めながら長時間炒め煮すると味もよく絡むのですが、そうすると、ちょっと表面がベトベトしてきて、あまり好きではありません。油をたくさん使えばそれを防ぐことができますが、少し安くないオリーブ油を使っていますので、そうすると、もったいない、、(笑)という感じになってしまいます。

 その点ショートパスタは歯ごたえがあって良いですし、茹で方も私にとってはそれほど難しくはありません。実はパスタを茹でるのは、圧力鍋でやっていますので、太めのパスタでもそれほど時間がかからないので、私にとっては全然問題ないのですが、一般の多くの人は普通の鍋で茹でていますから、とっても時間がかかるので、細めの麺に人気があるようです。

 圧力鍋でパスタを茹でると、お湯が沸いてから2〜3分もあれば十分に茹で上げる事が出来て、お腹が空いている時でもすぐにパスタが食べられますし、ガス代も時短の分少なく済みます。それと、圧力鍋でパスタを茹でると、普通の鍋で茹でるより腰が出る、、というか、モチモチ感があって美味しいです。

 圧力鍋でのパスタ調理、オススメします。 他の料理にもいろいろ使えますしね、、。ミートソースなども、かなり短時間で、良い感じに火が通りコクが増しますよ、、。


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2020年04月07日

パスタ

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 今日は全国的に暖かかったみたいですが、沖縄はこの時期としてはかなり涼しく感じました、、というかちょっと寒いと感じました。というのも、最高気温が日付が変わってすぐの夜中の12時の19℃で、一番暖かくなければならない昼過ぎが16℃近くまで下がりましたが、それが今日の今のところの最低気温です。

 16℃といえばこちらの真冬の気温ですから、4月だと思えば、かなり寒い気温です。本土の方は昼間は17〜8℃まであがったとこもあったようですが、その頃沖縄はそれより低い気温の時もありましたので、かなりこちらにしては寒い気温でしたが、それは雨のせいもあったとは思います。今は雨は止みましたが、朝から結構な量降りました。

 ところで昨日のブログの続きですが、パスタの話。ちなみに、フッジリというマカロニみたいなものの名前は古いイタリア語の武器のライフルの意味だそうで、ライフルの銃口の内側の形状ににているという、マニアックな理由でついた名前なんだそうです。
 パスタ料理の名前でもプッタネスカが娼婦風とかカルボナーラが炭職人風とか、イタリアのパスタの名前はなんでもありな感じがありますね、、。オレキエッテというのは人間の耳に形が似ているところからきたとか、、。生活に密着した食料品だからこそそういう身の回りにあるものの名前がつくのでしょうが、ライフルとはなかなか大胆な名称です。

 それでそのフッジリですが、ねじれたような形で、調理すると、とてもよくソースが絡むので私は大好きなんです。マカロニの仲間だと、ペンネが有名ですが、ペンネよりフッジリの方が圧倒的にソースの絡みは良いので、ソースの味がよければとっても美味しく食べる事ができます。

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 それで何を書きたいのかというと、パスタに入れる具の話なんです。昨日のブログにあった写真のパスタには、普段あんまり使わない具材が入っているんです。それはどんなものかというと、白菜とか、人参、それにジャガイモも入っています。なぜそんなものを入れたのかというと、端切れがいくつか残っていたので、それをどうにか美味しくパスタとして仕上げられないかな、、という考えがあったからです。

 白菜は今が美味しい季節(ちょっと最盛期は過ぎていますが)ですから、鍋や煮込み料理に入れますが、少し多めに余っていました。白菜は炒め物にも使いますが、水分が多い野菜ですから、パスタに合うかと言われれば、微妙なのですが、よく炒めて水分を飛ばせばイケるんじゃないのか?という推測の元、昨日書いたように、オリーブオイルにバジルの乾燥したもの、、というか、枯れたものを細かくして入れて、白い肉厚の部分を細かく切って入れました。

 私は普通はこういう食材を洋風の料理で炒める場合は、バターを使いますが、今回は面倒だったので、それはしませんでした。それからニンニクをパスタには必ずと言って良いほど入れますが、今回は後からあらかじめ作っておいたミートソースを入れるので、それもしませんでした。

 白菜の青いところは割と後の方で入れましたが、それからなかなか良い香りが出て、ミートソースの肉とトマトや香味野菜とよく合っていました。これを最初から炒めてしまうと多分香りが無くなってしまっていたでしょう。ジャガイモや人参は細かくし過ぎないで長時間炒めたのでそこそこ柔らかく仕上がって、ソースの味がよく染み込んで美味しくなりました。

 パスタとミートソースを入れてから溶いた卵も入れてみましたがこれはあんまりイタリアンでは見ないやり方ですが、変わった具材とともになかなか良い感じになりました。あまり使わない野菜などを使って、うまい具合に仕上げると、パスタもなかなか面白い料理になりますので、皆さんもいかがですか、、(笑)?。
 昨日のパスタの写真→http://cms-record.sakura.ne.jp/sblo_files/soboro/image/6-22C2C-82207.jpg

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2020年04月06日

デスクのスペースのはなしから、、。

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 昨日のブログ、、ダラダラと更新の仕方とかを書いて、それだけで終わっていましたが、改めてさっき読んでみたら、いやあ、実につまらない、、話でした、(笑)。書くことに事欠いて、あんな感じでは、いくら「勝手に書くブログ」と言ってもなんだかもう、なんとかしなければみたいな反省を少しだけしました(笑)。

 そんなわけで今日はどうしようかな、、と、いろいろ考えましたが、、なかなか妙案は浮かびません。

 このブログをいつも書いているパソコンなのですが、窓際のデスクの上に置いてあります。以前のブログに書いたキーボードが今二つ並んでいるので、少し手狭になっていて、ちょっと不便だな、、と思ったので、デスクを少し広く使う方法はないのかな、、と見てみたら、というか毎日見ているはずなのですが、改めて見てみたら、パソコンの後ろ側がそれなりのスペース隙間があり、電気スタンドも今置いてある位置より後ろに置くことができるということを、昨日のブログを書いた後に気がつきました。

 デスクは窓際ギリギリにまで置いてあるのですが、なぜか、目からそれほど遠くにディスプレーを起きたくないと思ったのか、、隙間があるのに随分前の方に置いてあることに気づきました。

 そういうわけで、パソコンを窓際に10センチくらい下げて、縦に二つ並べてあるキーボードも移動したら前の倍とまではいきませんがかなりのスペースができました。どうして今まで気づかなかったのかわからないのですが、デスクの上は随分広々としました。

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 デスクのスペースの話とは直接関係ないのですが、パソコンの横には窓際で日当たりが適度に良いので、植木鉢が置いてあります。その鉢には料理で使うバジルが植えてあって、かなり大きく成長しています。でも一年草なので、そろそろ元気がなくなってきていて、青々とした葉に混じって、枯れているものもあったり、デスクの端にその枯れた葉が何枚も落ちていたりします。

 この枯れ葉が鉢の中の土の上に落ちればやがて腐敗して肥料になるのでしょうが、デスクの上の枯れ葉はもう完全に乾燥しているので、放置していたのですが、ここ数日デスクに置いてある、楓の木の皿にあつめて置いてみました。それが二枚目の写真なのですが、これって料理に使えるんですよね、、。

 バジルの葉はお店に行けば青々とした葉が売っていて、ほぼいつでも手に入りますが、これって、枯れても使えるというか、乾燥したもの方が、使い方によっては効果的に使えます。料理、たとえばイタリアン的なものをつくる場合、オリーブオイルをフライパンに入れてにんにくを入れるときに、この枯れたバジルを細かくして一緒に入れると、油にバジルの良い香りが移ってその油で材料を炒めるととても良い感じになります。

 そんな感じで作ったのが、下の写真。フッツジリというマカロニの一種みたいなものですが、この料理について、続きの話は明日のブログで!。

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2020年04月05日

いつ更新するか、、。

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 昨日は珍しく夕方の6時過ぎにブログの更新をしましたが、今日は気がつけばもう7時半を過ぎていました。早めに更新して何があるわけでも、遅めの更新で何かがあるわけではないのですが、一応19時(夜の7時)ごろに、更新することに大方決めています。

 これはどうしてそう決めているかというと、なんとなく長年書いていて、そんな感じになったというのが、正直なところですが、一般の人が仕事が終わって、ほっと一息、、みたいな時間が夜の7時あたりなのかなあ、、というのが少し関係あるのかもしれませんし、読んでくださっている人が、毎日同じような時間に更新したほうが、「よみやすいのかなあ」、、というのもあります。

 7年も8年も書いていれば、「こうしよう」という意思よりも、自然と決まってくるみたいな感じなのかもしれません。
 よく、毎日書きたくて、忙しいなら、「暇なときに書きためておけば良いのに、」みたいなことを言う人がいますが、それがナシではないのですが、基本的に今日の話を今日書く、、みたいなことが大切な気がしています。実際ほとんど書きためたことはないのですが、かけなくて次の日に書いたことはたくさんあって、「それだったら、なにか書き溜めておいて、忙しい時はそれをアップすればよいのかなあ、、」と思うことがありますが、それはほとんどやったことがありません。

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 そういうわけで、ここ8年くらいは夜の7時前後は安らぎがない(笑)のですが、昨日も書きましたがもうそういうことにも慣れてしまって、なんだかよくわからないというか、まあ完全に日課として、定着してしまっているというところが多いです。

 幸いにして今はスマートフォンがありますし、私自身それを使い始めてまだ3年とちょっとなのですが、出先や旅先などでそれを使えば、ブログを書けないこともありませんし、途中まで書いておいて、出先で完成させてアップする、、、ということもできないことではありません。

 質が高いブログ(っていうのがどういうものか、定義が難しいですが)を書くためには出先じゃなくて、落ち着いて書いたほうが良いのかもしれませんので、やはり、音楽の話とか書き溜めておいて、どうしても忙しい時はそれを使うというのが良いのかもしれませんが、そういう文章を毎日の生活の中で書く時間を見つけるのが、意外と大変というか、なかなか書けないんですよね。

 ごくたまに書きたいことがあって、昼間の時間にブログを書き始めることがありますが、完成させることはあんまりなくて、途中まで書いて、夕方になってからバタバタまとめる、、、みたいな感じのことが多いです。

 今日の沖縄は、暑くなく寒くなく、快適な天気で晴れていたのですが、空の色は青ではなく、白っぽい色で、中国の汚染物質が漂っているかんじでしたので、いまひとつ空の開放感がありませんでした。明日は曇りみたいなので、今日より閉塞感があるのかもしれません。

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海の向こうの事情

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 毎日ブログ書いていて、「良く毎日かけますね」、、とか、「そのエネルギーはどこから来るんですか?」、、みたいなことを、時々言われることがありますが、もう8年くらい毎日書いているので、そういう事言われても、もう良くわかりません、(笑)。

 エネルギー、、?、まあ使っているのかもしれませんが、、(^^)。という事はブログやめたら、もしかして太る、、?、なんちゃって、(笑)。

 毎日ランニングとかジョギングとかを何キロも走っている人がいますが、もしかしたら、少し似ているところがあるかもしれませんね。

 べつに運動量は大したことなくても、毎日書いていると、それが当たり前になります。ジョギングだと、天気が悪かったり、台風が来たら、お休みしますけど、ブログはそういうこともありませんしね。

 だからもしブログを書かないと、トイレに行って、拭かないで出てくるような感じになるのだと思いますよ(笑)。だからそれは気持ち悪いから、書くみたいな、、。そういえば昨日東京在住の人とメールをしたら、未だにトイレットペーパーが売っていないのだそうです。
前にブログに書いたように、シャワーで洗い流して、タオルで拭いている人が、本当にいるかもしれませんね。

 ところで、SNSでアメリカのニューヨークに住んでいる日本人の昨日の日付のブログ(https://note.com/qantasmz/n/ne6525902ffd9 )をシェアしている人がいたので、よんでみました。

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 そのブログによると、医療破壊になりそうだ、、みたいに言われているが、アメリカという国自体が、最初から医療破壊している、、みたいなところがあるのだそうです。

 それはどういう意味かというと、病院に行って検査を受けるだけで30万円くらい払わなければならないそうで、いまは安くか、タダになったコロナウイルスの検査も最初はそうだったそうです。
 要するに国民健康保険みたいなものは無くて、病院はお金持ちしか行けないところ。

 貧乏な人、というか余裕がない人は病院に行けなくて、というか行かなくて当たり前、、という事みたいです。

 ブログを書いている人の奥さんが、歯医者に行って神経を抜いただけで、高い民間の医療保険に加入しているにもかかわらず、20万くらいとられた、という事で、元々医療は金持ちの為の贅沢なものという事になっているのが、アメリカの社会みたいです。

 なので、あらかじめ病院のベッドの数も限られていて、ネットのニュースで見たみたいに、セントラルパークにテントを使った簡易入院施設を設営していたりしているのは、元々入院病棟が、足りていないという事が、そもそもの原因のようですね。

 あまり余裕がない、一般の人が症状がかなり悪化してくるまて、病院に収容されずに死んでしまったり、その間に沢山の人にうつしてしまう、という事が起こるのは、そういう背景があるのだとわかりました。

 あんまり言いたくないのですが、外国はこうなのに、日本こんな感じで、ダメな感じ、、みたいな話しに良くなりますが、医療に関しては日本の方が、まだマシな状況なのではないでしょうか。

 こういうことも含めた、本当のこと事実が、どうして、この情報化社会の現代、海を渡って伝わって来ないのか?理解に苦しみます。

 先程の私が読んだブログに書いてありましたが、貧乏な人は病気になったら死んでも構わない、、という社会的なスタンスは日本から見たら全く馴染めない話しですし、レジェンドと言われるようなアメリカのベテランの高齢のジャズミュージシャンが、医療費の寄付を募っている理由もよくわかりました。

 今日のブログも、また長くなってしまいました。

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ピアノ トリオ ベース山本学 ドラム 弦牧 潔
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 アーティストの活動を紹介する テレビ番組「美の鼓動」( 九州産業大学提供 テレビ西日本制作 ) にCMSレコード主宰 ピアニスト細川正彦が出演しました。放送は九州のみで、2016年3月20日(日曜)午前11時45〜で終了していますが、オンエア後は、このYouTube の→「美の鼓動」 か、放送局(フジテレビ系 TNC テレビ西日本)のホームページ(http://www.tnc.co.jp/kodou/ )で見る事ができます。

  CMSレコード最新作、伊澤隆嗣 as,ss Quartet 「In a Spring Time」の試聴用 PVができました!。好評発売中!!べースデュオシリーズ好評発売中、
第一弾、納浩一「Little Song Book」
第二弾、
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シリーズ第三弾(完結編)
船戸博史、細川正彦デュオ「Harvest Moon」絶賛発売中〜 ( ^ ^ )/ 。→
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お知らせ アマゾンの表示に間違いがあり、「Harvest Moon」が購入できないかの様になっていましたが、こちらのURLから購入して頂けます。キャットフィッシュレコードさんhttp://www.catfish-records.jp/product/17672をはじめ、その他のweb ショップでは、いままでどおり、ご購入いただけます。


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posted by えんこみ at 18:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年04月03日

ブログと写真の話

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 ここ数日、「今日は何を書こうかな、、」あんまり書くことないなあ、、と思いながらブログを書き出すと、結構長めの文章を書いてしまう、、という不思議なことになってしまっています。どうしてそうなるのか、、はわかりませんが、結構長めの、文章量をなぜか書いてしまっています。

 ブログの文章が長すぎると見る人が大変、、と言うか、読んでもらえない、、ということを心配したりした時期がありましたが、今はあんまり気にはしていません。以前ブログを書いていることを人に告げて、それを見た人が、「文章が長すぎて、無理、、」と言われて、「ああいう長い文章は読めません」みたいなことを言われたこともあります。

 よくミュージシャンとかのブログで、何か美味しいものを食べた写真を載せて、「まいう〜」みたいなことだけ書いている人とかが居ますけど、まあ「あれが悪い、」、、とは思いませんが、私はああいうブログはあえて書かないようにしています。
 今の時代、ブログとかSNSに写真だけじゃなく動画を載せたり、いろいろと多彩な情報発信の仕方がありますが、何か伝えたいことがある場合とか、ハッキリとした意見がある場合は文章で説明することが大切だと思いますし、簡単な言葉や、短い文章で伝えられることって、実は限られているような気がするんです。

3-3,,.JPG


 いつも「くだらないブログ」とか言って毎日書いていますが、本当に「くだらない」ブログもたまにはあるかもしれませんが、それほど為になる、、とかいうことは無いかもしれませんが、まあ、それなりに読んだら無駄じゃない感じの文章は書きたいとは思っています。
 そうは言っても、いつも面白いブログというわけにも行きませんが、できるだけ面白く、、もしくは楽しく読んでもらえるように書いて行きたいですし、文章以外の写真も自分で撮って、いろいろ考えてブログに貼り付けています。

 そういえば写真なのですが、最近新しい写真をほとんど撮っていなくて、パソコンのハードディスクから、たまたま見つけた4年くらい前の写真を続けて使っています。数日前に一枚だけ最近撮った写真を使いましたが、ほとんどがずいぶん昔の写真で、スマートフォンで撮った写真もあれば、一眼レフで撮った写真もあります。

 随分前に撮った写真を見て思うことは、写真の撮り方が違うというか、いま撮っている、最近の写真より昔の方がなんかいい感じの写真が多い気がしています。以前にも少しブログに書きましたが、何かが違うんです、良い意味で、、、。

 写真の話は昨日もちょっとだけ書きましたが、今はスマホとか、普通の一眼レフでも、焦点、つまりフォーカスはカメラが勝手に合わせてくれる、いわゆるオートフォーカスなのですが、私の使っている一眼レフはもう随分前からオートフォーカスが壊れていて、手で、つまりマニュアルでピントを合わせています。最初の頃はピントを手でレンズを触って合わせるのが面倒でしたが、だんだん慣れてしまいましたので、全然今は面倒臭くなくなりました。

 自動で合ったピントでも、手で合わせたピントでも焦点が合っていれば一緒に見えますし、写真として手で合わせた方が良い感じになるとかは、ないのですが、マニュアルで、手で合わせた方が、被写体を真剣にはみますよね、、。 とかなんとか、また長めに文章がなってきたので、今日はこのへんでおしまいにしま〜す。

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CMS レコード主宰 細川正彦の演奏情報



2月26日水曜日 19時半〜 細川正彦 伊澤隆嗣 Duo at 九品寺Smile (終了しました)
https://www.facebook.com/kuhonjismile/

〒862−0976 熊本県 熊本市 中央区九品寺2丁目8−14 ヴィラコスモス2F (終了しました)
096-362-3586
細川正彦 p 伊澤隆嗣 as ss


東海関西地区ツアー

4/25土曜 名古屋 キャバレロクラブ
ピアノトリオ 加藤雅史b 倉田大輔 ds
〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜2丁目15−28 小島ビル 1F 052-931-0914



4/26日曜 放出 ディアロード
ピアノ トリオ ベース山本学 ドラム 弦牧 潔
〒538-0044 大阪府 大阪市 鶴見区 放出東3丁目-20-21東大阪リビングセンター 4F 090-8141-7309


4/27日月曜 八戸ノ里 バー蓄音機
ピアノ トリオ ベース山本学 ドラム 弦牧 潔、ゲスト辻 元重g
〒577-0803 大阪府東大阪市下小阪5丁目6−5 06-4307-0080


4/28日火曜 大阪本町 燈門
 武井 努tsデュオ
〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町4丁目4−14 NIPPO ニュー本町ビル 06-4708-8844

4/29日水曜 神戸 Jazz & Live Born Free
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 アーティストの活動を紹介する テレビ番組「美の鼓動」( 九州産業大学提供 テレビ西日本制作 ) にCMSレコード主宰 ピアニスト細川正彦が出演しました。放送は九州のみで、2016年3月20日(日曜)午前11時45〜で終了していますが、オンエア後は、このYouTube の→「美の鼓動」 か、放送局(フジテレビ系 TNC テレビ西日本)のホームページ(http://www.tnc.co.jp/kodou/ )で見る事ができます。

  CMSレコード最新作、伊澤隆嗣 as,ss Quartet 「In a Spring Time」の試聴用 PVができました!。好評発売中!!べースデュオシリーズ好評発売中、
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