2019年05月10日

こちらのやり方。

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 今日は予報通り最高気温は25℃でもそれは一瞬で、昼過ぎから雨が降って、かなり気温が下がりました。

 湿度はずっと90%前後、、。本土の梅雨みたいな天気なのですが、こちらの梅雨としては気温が低すぎる、、。
 天気予報を見ると、この先の晴れマークは無くなって、来週は曇りか雨ばかりに成っていましたが、気温が低いかぎり、梅雨入り宣言はないのかもしれません。

 全く関係ない話ですが、おととい書いた食堂の話、、。 こちらではなぜか、あんまり「定食」、、という言葉をつかいません。 何が言いたいのかというと、一昨日のブログに書いた食堂もそうなんですが、普通、「とんかつ」、、と言ったら、豚肉のカツで、メニューの名前の後ろに定食とか、「味噌汁ご飯付き」とかって但し書きがない限り、単品の「トンカツ」だと思いきや、そうではなくて、何にも但し書きがなくても普通に定食なんです。

 こちらに来たばかりの時、偶然入った食堂で、味噌汁500円という表示をみて、「味噌汁にしては高いな、具沢山なんだろうな、、」と思っていたら、具沢山だったのですが、普通にそれにご飯がついてきました。

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 一昨日の食堂のメニュー表示だと、ピーマンおかず、、とか、レバーおかずとかっていう、わざわざ「おかず」という言葉を使っているメニューもあるのですが、それをオーダーすると、ご飯と汁がついてくるんです。「食事なんだから、白いご飯と、汁があって当たり前」というのはまあ、わかるのですが、定食という言葉がないので最初ちょっと困惑しました。

 でも、それとはまた違った感じで、定食ということばがあるのですが、ちょっと変わった感じのお店があります。それは、そこでは例えば、「ハンバーグ」というメニューがあると、こちらのやり方で、普通にご飯と味噌汁が付いてきます。でもそれとは別に、「ハンバーグ定食」という別のメニューがあります。

 どういう風に違うのかな、、と思って、オーダーしてみたら、ハンバーグより200円高いのですが、小さなお皿のおかずと(ランチョンミートと卵焼き)、小皿のマグロの刺身が付いてきました。

 そのお店は「定食」という名前のメニューはすべて、そういう方式で、おかずが少しプラスされるスタイルでした。関東などでは、単品メニュー例えば、「生姜焼き」みたいなものを頼んで、実はライスと味噌汁が別料金、、なんていう店もありますから、とっても良心的な感じではあるのですが、。
 それに比べて、一昨日のお店みたいに、ほとんどのメニューが500円くらいだと、値段が安いので、ご飯と味噌汁は、別料金なんじゃないのか、、?と疑ってしまうこともあります。

 何れにしても、本土出身の私にとって、沖縄の食堂のメニューの表示はユニークなものに見えます。こちらの人にとっては当たり前なのでしょうが。

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沖縄を代表するミュージシャンとCMSレコード主宰、細川正彦の演奏が那覇であります(終了しました)。

Trio NHK 2nd Live at 天妃 !  N ishkawa H osokawa K aptain 西川勲 bass 細川正彦 piano セバスティアン カプテイン ds

4月29日月曜祝日 20:00〜

〒900−0015 那覇市
久茂地2-6-2 久茂地ガーデンビル2F
098-867-8418



東京からドラムの秀英 藤井学氏が来沖し、セッションライブがあります(終了しました)。

那覇市おもろまち4−19−1ルカフおもろまち2F 「Kanon」
4月16日火曜祝日 19:30〜
メンバー 藤井 学 ds 高尾英樹 b 高尾しおり tb 細川正彦 p






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 アーティストの活動を紹介する テレビ番組「美の鼓動」( 九州産業大学提供 テレビ西日本制作 ) にCMSレコード主宰 ピアニスト細川正彦が出演しました。放送は九州のみで、2016年3月20日(日曜)午前11時45〜で終了していますが、オンエア後は、このYouTube の→「美の鼓動」 か、放送局(フジテレビ系 TNC テレビ西日本)のホームページ(http://www.tnc.co.jp/kodou/ )で見る事ができます。

  CMSレコード最新作、伊澤隆嗣 as,ss Quartet 「In a Spring Time」の試聴用 PVができました!。好評発売中!!べースデュオシリーズ好評発売中、
第一弾、納浩一「Little Song Book」
第二弾、
中島教秀「Duologue」

シリーズ第三弾(完結編)
船戸博史、細川正彦デュオ「Harvest Moon」絶賛発売中〜 ( ^ ^ )/ 。→
 試聴用ムービーはコチラ@

お知らせ アマゾンの表示に間違いがあり、「Harvest Moon」が購入できないかの様になっていましたが、こちらのURLから購入して頂けます。キャットフィッシュレコードさんhttp://www.catfish-records.jp/product/17672をはじめ、その他のweb ショップでは、いままでどおり、ご購入いただけます。


 CMSレコードのアルバムが全て、web site のネットショップへのリンクからご購入頂ける様になりました。お好みのアルバムを是非ポチッと、、。You Tube による試聴リンクも NEWS のページにあります。  
 もしくは下のリンクからも試聴できます↓。
                               
■アルバム試聴 1 アルバム試聴 2 ■アルバム試聴 3

CMS Records web site  http://cms-records.biz
posted by えんこみ at 19:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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