2019年02月19日

最近食べた麺 137「ソーキそば」

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 今日は午前中からかなりの気温。 昼前に26℃まで上がりました。その後雨が、それもかなり激しい雨でしたが降って、気温は急激に下がりました。午後2時には21℃まで下がりましたから、ずいぶんな温度差です。
 おかげでずいぶん涼しくなりましたが、もともと高めだった湿度は雨のためか、90%台まで上がりました。

 その後すこし気温は上がって22℃くらい、、。雨は止みました。

 ところで、昨日は野菜の流通の話や、現代の消費社会の問題について書きましたが、急激に増えている沖縄の人口、、それも都市部の人間に供給する野菜は大量で、県産だけではとてもまかなえない量だとお思います。
 遠くから運んでいるので、流通コストがかかっていますので、当然値段は高なる、これは生鮮食品に限らずなのですが、観光ではなくこちらで生活していると、そういう割高な物価は、バカになりません。

 都市部や観光地はなんでも高め、飲食店も、日本の大都市が概ねデフレ化していて、サラリーマンのランチはワンコイン、つまり、予算500円以内で食べられるお店がが多い中、沖縄ではそういうところはほとんどありません。
 そういうわけで、ちょっと買い物に出かけたついでにお昼を、、というときには、手頃なお店が少なくて、結構困っています。

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 沖縄名物の沖縄そばも、その例外ではなく、500円以上、いやだいたい6〜700円が相場になっています。標準的な沖縄そばである「ソーキそば」は豚肉が多めに入っていますから、ある程度しょうがないのかもしれませんが、せっかく地元産の良い野菜を安く買ったのに、その帰りに贅沢な物を食べていては、結局高い買い物をしたようになってしまいます。

 というわけで、写真の「ソーキそば」これは中心部、那覇の市場近くにある、お店のものですが、とてもお手頃価格なんです。いろいろなメニューのそばがあって、観光客もたくさんいるあたりの場所ですから、少し高めの、、というか、こちらの普通の値段のそばもあるのですが、おそらくは市場で働いている人向けなのか、とても安いこのソーキそばもレギュラーメニューに入っています。

 とても安いので、定番のかまぼこは入っていませんが、かなり大きめのソーキ(豚三枚肉を煮たもの)が入っていて、器は少し小さめですが、麺は普通の量で、ちゃんと満腹になります。

 味も値段が安くても、手を抜いた感じはそれほありません。ラーメンとか沖縄そばというものは、本来小銭で食べられる、軽食だったはずなのですが、最近はすっかり値段だけ高級化してしまっているのは、残念なはなしです。

 それにしても、この沖縄そば屋さん、かなり薄暗いのに、スマホで写真撮ると、綺麗に撮れますね、、。ちなみに、このソーキそば、390円です。なかなかお得ですよね、、、。

 2週間ぶりの最近食べた麺 でした!。

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CMS レコード主宰 ジャズピアニスト細川正彦の演奏が、沖縄、熊本であります。

2/16 土曜 東町 ピノスプレイス 
Emma Arcaya Birthday Live Emma Arcaya fl 西川 勲 b 上原俊亮 ds

3/11 月曜 熊本 CIB  
Gidon Nunes Vaz tp (From Holland ) 納 浩一 b Sebastiaan Kaptain ds

3/12 火曜 熊本 おくら

細川正彦 Trio フィーチャリング Sebastiaasn Kaptein

 細川正彦 p 明日正就 b セバスティアン カプテイン ds 


3/13 水曜  久茂地 パーカーズムードジャズクラブ  
Gidon Nunes Vaz tp(From Holland ) 城間巧介 g 西川 勲 b Sebastiaan Kaptein ds

3/15 金曜 久茂地 パーカーズムードジャズクラブ
 小島のり子 fl (From Tokyo ) 城間巧介 g 浦谷仁美 b Sebastiaan Kaptein ds

3/16 土曜 東町 ピノスプレイス 
小島のり子 fl Emma Arcaya fl 西川 勲 b

3/29 金曜  久茂地 パーカーズムードジャズクラブ 
西村知恵 vo(From Tokyo ) 城間巧介 g 浦谷仁美 b




CMS レコード主宰 ジャズピアニスト細川正彦の演奏が、名古屋、大阪、岡山、熊本、福岡でありました。(終了しました)


1/26土曜 天王寺 カクレンガ ピアノトリオ 光岡 尚紀b 弦牧潔 ds

1/27 日曜 放出 ディアロード 武井努 ts デュオ

1/28 月曜 八戸の里 バー蓄音機 ピアノトリオ 山本 学b 弦牧潔 ds

1/29 火曜 岡山 モグラ 榊原太郎 bトリオ(From France) 北川 類 ds 細川正彦 p

1/30 水曜 名古屋 ラブリー 小濱安浩(ts) ダブル鍵盤セッション 細川正彦 p 平手裕紀 p org 滑川博生 dr  

1/31木曜 熊本 スイング 榊原太郎 bトリオ(From France) 北川 類 ds 細川正彦 p

2/1 金曜 福岡 ニューコンボ 榊原太郎 bトリオ(From France)北川 類 ds 細川正彦 p




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 アーティストの活動を紹介する テレビ番組「美の鼓動」( 九州産業大学提供 テレビ西日本制作 ) にCMSレコード主宰 ピアニスト細川正彦が出演しました。放送は九州のみで、2016年3月20日(日曜)午前11時45〜で終了していますが、オンエア後は、このYouTube の→「美の鼓動」 か、放送局(フジテレビ系 TNC テレビ西日本)のホームページ(http://www.tnc.co.jp/kodou/ )で見る事ができます。

  CMSレコード最新作、伊澤隆嗣 as,ss Quartet 「In a Spring Time」の試聴用 PVができました!。好評発売中!!べースデュオシリーズ好評発売中、
第一弾、納浩一「Little Song Book」
第二弾、
中島教秀「Duologue」


シリーズ第三弾(完結編)
船戸博史、細川正彦デュオ「Harvest Moon」絶賛発売中〜 ( ^ ^ )/ 。→
 試聴用ムービーはコチラ@

お知らせ アマゾンの表示に間違いがあり、「Harvest Moon」が購入できないかの様になっていましたが、こちらのURLから購入して頂けます。キャットフィッシュレコードさんhttp://www.catfish-records.jp/product/17672をはじめ、その他のweb ショップでは、いままでどおり、ご購入いただけます。


 CMSレコードのアルバムが全て、web site のネットショップへのリンクからご購入頂ける様になりました。お好みのアルバムを是非ポチッと、、。You Tube による試聴リンクも NEWS のページにあります。  
 もしくは下のリンクからも試聴できます↓。
                               
■アルバム試聴 1 アルバム試聴 2 ■アルバム試聴 3

CMS Records web site  http://cms-records.biz
posted by えんこみ at 19:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 最近食べた麺
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