2020年01月30日

おやつにはお茶

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 昨日はオヤツの話をすこしかきましたが、オヤツと言う言葉は江戸時代の時間の数え方で、「八つ」が語源なんだそうです。
日の出と日の入りを基準に、1日を12の時に分けていて、「八つ」というのは、午後2時頃なんだそうです。

 当時は仕事の、合間の一休み、そして栄養補給をする時間だった様です。
それが、いつ頃から3時のオヤツになったのかはまだ良く調べていないのでわかりませんが、多分お昼が12時なので、2時だと早すぎるのでしょう。

 江戸時代のオヤツはきっといまに比べたら地味で、団子とか饅頭、煎餅とかに、緑茶や焙じ茶とかだったと思うのですが、良く考えてみると、そういうのって、とっても美味しそうですよね。

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 ああいうアンコとか和風の甘いものにはお茶が不可欠なはずなのですが、最近はペットボトルのお茶ばかりが幅を利かせていて、急須や湯呑み自体を、ほとんど見かけなくなってしまいました。

 饅頭や団子などは売っていても、入れたてのお茶は売っていませんが、それはとっても残念な事ですし、お茶を入れる文化が廃れつつある事は大変問題だと思います。

 別にコーヒーや紅茶がダメとか、良くないという事はないのですが、海外のモノをもてはやすあまり、元来日本のものである、お茶を飲む習慣が、なぜないがしろにされる様になってしまったのでしょうか?。

 コーヒーは、やれ自家焙煎がどうの、ブレンドがどうした、入れ方がどうのと、いろいろ凝っている人もいますが、質の高い日本茶を手に入れる事自体が、難しく現代の社会はなってしまっている、、というのは残念な事です。

 今日の沖縄は、予報よりは温度は下がらず、最低気温は14℃どまりらしいです。予報では11〜2度と言われていただかけに、少しホッとしましたが、こちらにしてはかなり寒いことには違いありません。


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1月18日土曜日  20時〜  チサトGroup at Perkers Mood Jazz Club(終了しました)
沖縄県那覇市久茂地3丁目9−11 アーバンビル 5F ‎ Tel 098-861-2565
チサトvo 細川正彦 p 城間巧介 g 松浦直樹 b Sebastiaan Kaptein Ds

1月19日日曜日 19時〜 チサトGroup at プールバーリアル(終了しました)
沖縄県うるま市曙3丁目5−25 098-965-3933
チサトvo 細川正彦 p 佐藤右皐 g Arita sax 松浦直樹 b Sebastiaan Kaptein Ds


2月2日 日曜日 21時〜 辻 元重 Group at Perkers Mood Jazz Club
沖縄県那覇市久茂地3丁目9−11 アーバンビル 5F ‎ Tel 098-861-2565
辻 元重 g 細川正彦 p 若井俊也 b

2月26日水曜日 19時半〜 細川正彦 伊澤隆嗣 Duo at 九品寺Smile
〒862−0976 熊本県 熊本市 中央区九品寺2丁目8−14 ヴィラコスモス2F
096-362-3586
細川正彦 p 伊澤隆嗣 as ss





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posted by えんこみ at 19:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記